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【0527-88266222】、【0527-88266222】。 吉林省,长春市,南关区 南关区位于长春市中南部,西起人民大街与朝阳区相接,北至新发路、上海路、光复路与宽城区相连,东临伊通河与二道区隔河相望,南至新立城镇、永春乡边界与净月开发区、高新开发区为邻。经过9次区划调整,辖区面积由497平方公里锐减为80平方公里,是长春市面积小的城区。共辖12街1乡,1个市级开发区(南部都市经济开发区),7个行政村,59个社区,户籍人口约48.8万,实际居住人口约65.77万。
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然后将南瓜去皮和瓤洗好,接着将弄好的南瓜切成正方体的小丁状。这时候好是将它们晾一会儿,不要留太多水分接着,将鸡蛋打好,搅拌均匀。倒进南瓜丁里,用筷子将南瓜和鸡蛋搅拌均匀,好让每个南瓜丁都能均匀的占到鸡蛋液。当鸡蛋搅拌好后,取适量面粉,一起搅拌,当每个难关都占有面粉和鸡蛋液的时候就差不多了。这时候将食用油放进锅里,不要烧太热,然后放一点盐,千万不要把锅里弄到水了。这时候,将准备好的南瓜放进去,如果你有很多不要放太多,否则容易糊掉。然后用筷子不停的翻,否则容易焦,而且会黏糊在一起,将它们都分来,等他们呈现金黄色就可以了,装的盘子一定要擦干净,不要有水渍,这样就可以吃了,外酥里嫩,味道一定棒棒的。注意事项:盐不要放太多,只是为了占点咸味,一定要将筷子勤快的翻边